物美火鍋節,這個冬天不太冷

來源:本站發布時間:2023年11月24日類別:集團新聞

吃火鍋,就來物美

天南地北風味的火鍋

食材一站購!


連日來,全國氣溫下降,火鍋市場在冬季逐漸升溫,居家圍爐吃火鍋成為了廣大消費者的首選!

“咕嘟嘟,咕嘟嘟”,沸騰的火鍋吸引著每個人的味蕾,那是舌尖上歡脫的味道。

“辣!真辣!”,這是火鍋世界里的一場冒險。

“好吃!真好吃!”這是一頓成功火鍋的標配。

“來,再吃一片肉!”在火鍋的熱情中,我們放下了所有的矜持與客氣,只為了那份對美食的熱愛。

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火鍋可以“”著吃,口味到底如何選?

今年雙11期間,物美的火鍋食材銷量同比去年增長了11%。秋冬交替之際的銷量已超去年火鍋季的峰值。物美今年豐富了火鍋菜品,增加了多款加熱即食的營養鍋底,如豬肚雞火鍋、牛大骨火鍋等,這些新品的銷售環比增長了50%。

除常規火鍋食材,物美還推出了一些小眾特色鍋,如冬陰功鍋、咖喱鍋、壽喜鍋、羊蝎子鍋、海鮮鍋等。這些特色火鍋口味受到了消費者的熱烈追捧。同時,丸滑蟹棒、生鮮魚片等鮮品的銷售也增速明顯。火鍋“凍品為王”的觀念正逐步被打破。

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辣妹子想要的熱辣從何而來?  

你以為能征服膚白貌美的辣妹子靠的是什么?是顏值,是獨屬于川渝的熱辣!川渝火鍋通常是清油和牛油鍋底,重麻重辣。他們對于吃火鍋這件事十分講究,毛肚鴨腸作為開胃菜,通常是邊煮邊吃,先將食材放入鍋中煮熟,然后撈出蘸醬食用。同時還會搭配啤酒等飲品,增加食欲。

物美參與混改的重慶百貨,是深耕重慶本地市場的百年企業。正是由于物美和當地重百/新世紀超市的聯采合作,在物美就能買到來自重慶本地最正宗的火鍋食材、蘸料和鍋底。

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藝術與火鍋將碰出怎樣的火花?

寧夏地區的火鍋以其獨特的風格而聞名。首先,涮鍋的材質是陶瓷鍋,這是西北地區特有的傳統。西北地區的陶瓷文化歷史悠久,逐漸形成了自己獨特的藝術風格和精湛的陶瓷燒制工藝。

想象一下,熱氣順著陶瓷鍋上的祥云圖案飄起來,給人一種紫氣東來的感覺,也讓食材的顏色更加鮮艷。此外,寧夏的火鍋通常不提供蘸料,人們更注重品嘗牛羊肉原始的味道。當然,這一地區的肉品也十分鮮嫩,例如灘羊肉,即使在北京的物美超市里也十分暢銷。

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天南地北,哪種火鍋更得人心?

老北京銅鍋是北方地區的代表性火鍋,鍋中燃燒著黑色的原碳,上方冒著獨特的煙霧,是老北京涮鍋的獨有景象。當肉品不小心碰到鍋邊時,那聲“滋啦”的聲響,比燙到自己的肉還要心疼。老北京涮鍋以羊肉和白菜為主要食材,同時也可以加入豆腐、粉絲、蘑菇等配料。銅鍋能保持水溫,讓食材保持原汁原味,口感鮮美。

以新鮮牛肉和獨特調料聞名的潮汕火鍋,其鍋底通常采用牛骨湯,搭配新鮮的牛肉、牛筋、牛肚等食材,口感鮮嫩,湯底醇厚。沙茶醬蘸料可以說是點睛之筆,搭配南方特色的貢菜、空心菜等,另其美味無比。這些看似來自不同地區的食材,在物美供應鏈和強大集采能力支持下,實現了南北“大一統”,讓火鍋食材在物美超市閃耀整個冬季。

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每日新鮮菜,如何給火鍋添點料?

盡管現在火鍋的形態越來越多樣化,但在家庭火鍋消費市場上,湯料火鍋仍然占據主導地位。物美憑借生鮮供應鏈優勢,推出了每日鮮系列,主要提供新鮮、優質的水果、蔬菜、肉類、海鮮等商品。所有商品都經過嚴格的篩選和檢測,確保符合國家標準和消費者的需求。

物美每日鮮采用線上銷售和線下配送的方式,為消費者提供便捷、高效的購物體驗。此外,物美還與多個農業生產基地合作,直接從源頭采購,確保商品的新鮮度和品質。因此,來到物美超市,消費者不僅可以購買到火鍋底料和蘸料,還可以輕松選購到各種配菜和肉品。

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“天冷以后我經常在物美買火鍋食材?!币患一ヂ摼W公司工作的劉女士說道,“一方面送上門在家吃更省時省力,另一方面現在物美線上平臺能買到的火鍋品類非常豐富,川式、港式、東南亞等各種風味的鍋底和全套的火鍋配菜調味料都能買齊,還可以送到家真是太愛了?!?/span>

作為國內領先的零售商,物美一直致力于為消費者提供優質便捷的購物體驗。這個冬天,物美將繼續為廣大消費者帶來更多驚喜和優惠,讓每個人都能在火鍋季感受到溫暖和快樂。

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